Helal gıda sertifikası nasıl alınır?

Teknolojinin gelişmesi her sektörü olduğu gibi gıda sektörünü de etkilemiştir. Hızlı besin üretimi, hızlı depolama seçenekleri gibi olaylar teknolojinin gıda sektörüne katkıları arasında yer alırken; kar amacı güdülerek hazırlanan kalitesiz besinler, sırf çekici olması için besinlere katılan katkı maddeleri teknolojinin gıda sektörüne kötü etkileri arasında yer almakta. Özellikle ülkemiz gibi dini ve geleneksel değerlerine sımsıkı bağlı bir topluluk için bu durum tehlike arz etmektedir. Bu tehlikenin en aza indirilmesi için ise ülkemizde birçok helal gıda sertifikası almış firma bulunmakta. Ancak gıda sektöründe yeni olan firmaların akıllarında büyük bir soru işareti mevcut. ‘’Helal gıda sertifikası nasıl alınır?’’

Bu sorunun cevabı ise çok basit. Öncelikle ülkemizdeki helal gıda sertifikası veren şirketlerden birine başvurulmalıdır. Bu şirketler besinlerinizi helal gıda kriterlerine göre değerlendireceklerdir. Değerlendirme sonucunda ürettiğiniz besin gerçekten de İslami değerlere göre helalse, besininin helal gıda sertifikasını alacaktır. Sonrasında İntersistem Teknik Sertifikasyon’a başvurmalı ve sözleşmeyi imzalamalısınız. Ancak denetlemeler bununla sınırlı kalmayacak. Belgelendirme yapılabilmesi için kuruluşunuz bir kez daha denetlenecek. Bu testten de başarı ile geçerseniz artık helal belgenizi alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz. Bu makale sonrasında gıda sektörüne yeni adım atmış ya da henüz helal gıda sertifikası almamış olan firmaların akıllarındaki ‘’Helal gıda sertifikası nasıl alınır?’’ sorusu çözülecektir. Sertifikayı aldıktan sonra tüketicilerin gözünde bir adım daha ileride olacaksınız ve satışlarınızda yükselme görülecek.